In cucina con Alex : un dolce al cioccolato tipicamente bordolese !

Un anno fa, avevo scritto un post intitolato : la Niniche, il dolce tipico di Bordeaux ! Oggi, vi ripropongo questo post perché sono un grande difensore di questo dolce al cioccolato tipicamente bordolese che potete assaggiare al ristorante Café des Arts, cours Victor Hugo, a Bordeaux. No cari lettori di Bordeaux e dintorni, i bordolesi non mangiano solo i canelé e hanno altri dolci che scoprirete man mano su questo blog. Ma cominciamo con la Niniche, un dolce che vorrei assolutamente riabilitare !

Adesso, vi invito a cliccare qui per scoprire la ricetta della Niniche di Bordeaux !

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